Katz

In het hart van Ruurlo vind je Katz, een sfeervolle bistro waar chef Patrick en gastvrouw Marloes je verwelkomen met een warm en gastvrij gevoel. Het restaurant onderscheidt zich door een open keuken en een persoonlijke benadering: Patrick staat zichtbaar aan het fornuis terwijl Marloes achter de tafel zorgt voor een warm ontvangst.

Culinaire mix & duurzaamheid bij restaurant Katz in Ruurlo

Bij Katz proef je een verfijnde combinatie van Nordic cuisine en Zuid-Europese keuken, waarbij de pure smaken van beide stijlen samenwerken. Het duo kiest bewust voor regionale, verantwoorde en biologische producten, wat zich uit in een wisselende menukaart die meebeweegt met de seizoenen. Deze benadering maakt Katz bijzonder voor liefhebbers van goede keuken én duurzame gastronomie.

Unieke eet-ervaring in de Achterhoek

Wat Katz echt onderscheidt in de regio, is de combinatie van hoogwaardige gastronomie met een toegankelijk en laagdrempelig karakter. Met deze insteek op gastvrijheid, smaak en duurzaamheid, is Katz een uitstekende keuze voor wie in Ruurlo wil genieten van een bijzondere avond uit. Reserveer tijdig, want dit sfeervolle adres trekt snel de aandacht van liefhebbers van smaak en kwaliteit. Katz is geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag.