Barbecue workshop

Voor de culinaire liefhebber die enkel het beste van het beste wil, organiseert De Lavei samen met HvD Originals een exclusieve BBQ workshop. Ontdek de perfecte combinatie van kwaliteit, lokale ingrediënten en de passie voor buitenkoken onder leiding van Suzan Hannink en Eric van Det, de drijvende krachten achter HvD Originals.

HvD Originals en De Lavei zijn een logische combinatie. Beiden delen we een passie voor kwaliteit, lokaal geproduceerde ingrediënten, diversiteit, en het combineren van vernieuwende en traditionele technieken. Met hun focus op natuurlijk, heerlijk, puur en buitenleven, brengen Suzan en Eric hun liefde voor zelfgemaakte, verse en duurzame producten tot leven.

In deze workshop word je ondergedompeld in de wereld van buitenkoken. Je leert over de beste kruidencombinaties, het bereiden van vlees, vis en groenten, en hoe je deze ingrediënten op een meesterlijke manier kunt combineren.

Bij elke workshop gaan we samen 5 a 6 gerechten maken. Na uitleg en met ondersteuning van ons maken jullie zelf groepen van max. 4 pers. per BBQ. Een aantal gerechten & grilltechnieken doen we voor, daarna ga je gerechten & bereidingen zelf doen. Daarbij ga je zelf aan de slag met eigen gemaakte kruidenolie & kruidenrubs en maak je minimaal 2 gerechten volledig zelf met je groep.

Prijs: 195 euro per persoon, kijk voor meer informatie op de website.